پذیرایی و فینگرفود

مجموعه تشریفات آوای کاشانه در هر لحظه آماده آن است تا

به شما در مهمانی ها و مراسم های شخصی خدمت رسانی کند و سفارشات

شما را در سریع ترین زمان ممکن به دست شما برساند

 

فینگرفود

فینگر فود امروزه در بسیاری از جشن ها و مهمانی های رسمی از غذاهای بندانگشتی استفاده می شود

چرا که با درست کردن این فینگرفود‌های ساده اما خوشمزه می‌توان میهمان‌ها را تحت تاثیر قرار داد. برای پذیرایی

در جشن های عروسی یا نامزدی چند فینگرفود که تهیه آنها بسیار آسان است را به شما معرفی می کنیم.

همانطور که از اسم آن مشخص است، فینگر فود غذایی است که مستقیما

به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می‌شود.

فینگر فود را می‌توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد؛

هرچند که بهتر است برای غذای اصلی از غذاهای بندانگشتی گرم و برای پیش ‌غذا ازغذاهای بندانگشتی سرد استفاده کنیم.

از سینی فینگر فود برای پذیرایی در مراسمی مثل تولد ها، عروسی و نامزدی، و سایر جشن‌ها.. می‌توان استفاده کرد.به عنوان

مزیت دیگر پذیرایی با فینگر فود می‌توان به این اشاره کرد که اندازه کوچک این نوع غذا باعث می‌شود

بتوانید در مهمانی‌ها با انتخاب ترکیب‌های مختلف طعم‌های زیادی را مزه کنید.

 

سینی غذاهای بند انگشتی

همان طور که گفتیم، یک نوع از فینگر فود به صورت سرد سرو می‌شود. معمولا برای تهیه سینی فینگر فود

سرد نیازی به پخت و پز روی اجاق گاز نیست و بخش عمده‌ای از مواد این فینگر فودها وابسته به سبزیجات و لبنیات است.

همچنین، خوبی فینگر فود سرد این است که نیازی نیست حتما آن‌ها را قبل از آمدن مهمان‌ها آماده کنید،

بلکه می‌توانید از شب قبل تهیه آن‌ها را تدارک ببینید و روز مهمانی از کار زیاد و آشپزی خسته و بدون انرژی نباشید.

مردم فرانسه به فینگرفود، کاناپه(Canapé)  می‌گویند. کاناپه به معنای جایی برای استراحت!

و به فینگرفودهایی گفته می‌شود که مواد غذایی روی تکه‌ای نان تست قرار می‌گیرند.

ابتدا کافه‌های کوچک به فکر ارائه غذاهایی با مصرف آسان و ظاهری خوب افتادند که البته سفارش فینگرفود با استقبال خوبی روبرو شد.

با افزایش سفارش فینگرفود انواع مختلفی از آن‌ها ارائه و با خلاقیت آشپزها تنوع بسیار زیادی پیدا کردند.

سفارش فینگرفود یک گزینه خیلی خوب برای تکمیل پذیرایی شما در مهمانی‌ها و لذت‌بخش‌تر کردن غذا خوردن در جمع خانواده است.

همان طور که میدانید، یکی از ارکان پذیرایی در مهمانی، تهیه دسر برای بعد از غذا است.

اگر می‌‎خواهید در مهمانی بعدی‎تان با یک دسر فوق‌العاده مجلسی از مهمانانتان پذیرایی کنید،

ما به شما کمک می‎کنیم تا راحت‌تر تصمیم بگیرید.

در بسیاری از مواقع، برای تهیه پس غذای مجلسی با ظاهر و طعم جذاب نیازی به داشتن مهارت خاص

در آشپزی یا تهیه مواد گران قیمت و دور از دسترس نمی‌باشد. کافی است کمی خلاق باشید و از سلیقه خودتان حداکثر استفاده را ببرید

دسر (فرانسوی: Dessert) که در فرهنگ‌های آشپزی کشورهای سراسر جهان (گاهی به آن پی‌غذا یا پس غذا نیز می‌گویند)

که معمولاً در پایان یک وعدهٔ غذایی مصرف می‌شود- به‌طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می‌باشد.

واژهٔ دسر از واژه فرانسوی کهن ” desservir ” به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌است.

دسرهای مشترک غربی عبارت ان از: ” کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای‌ها و آبنبات‌ها ”

تنوع دسرها را می‌توان در سراسر جهان یافت. از جمله روسیه که در هنگام صبحانه از دسرهای بسیار متنوعی استفاده می‌کنند.

بهترین کیفیت و تنوع و قیمت مناسب را از ما بخواهید.